Sushi selber machen

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Montag, 13. Juli 2020 20:00–22:00 Uhr

Kursnummer 83831510
Dozentin Kristin Klein
Datum Montag, 13.07.2020 20:00–22:00 Uhr
Gebühr 18,00 EUR inkl. EUR 3,- für Rezeptbuch

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Wir kochen zusammen den speziellen Sushi Reis und lernen die Zubereitung von Nigiri- und Maki-Sushi, sowie die raffinierten California Rolls (Inside Out Rolls). Die Zutaten dafür reichen von Fisch über Gemüse bis Obst, denn der Phantasie sind in der heutigen Sushi-Welt keine Grenzen gesetzt. So kommen auch Teilnehmer, die keinen rohen Fisch mögen, in den Sushi Genuss. Außerdem gibt es viele Tipps für einen gelungenen Sushi Abend zu Hause. Die Rezepte sind so abgestimmt, dass die Zutaten in jedem Supermarkt mit einer internationalen Spezialitätenecke erhältlich sind.
Jede Teilnehmerin und jeder Teilnehmer kocht während des Webinars in seiner eigenen Küche zu Hause mit. Bitte stellen Sie hierfür in Ihrer Koche Ihren PC bzw. Ihr Notebook sowie die notwendigen Geräte (Headset, Kamera) etc. bereit. Jeder Teilnehmer erhält drei Tage vor dem Webinar eine einfach gestaltete und bebilderte Einkaufliste mit Zutaten, sowie ein Rezeptheft. Die Rezepte sind so abgestimmt, dass die Zutaten in jedem Supermarkt mit einer internationalen Spezialitätenecke erhältlich sind. Zusammen mit der Einkaufliste gibt es auch Hinweise für einfache Vorbereitungen der Lebensmittel in der Küche im Vorfeld. Bitte planen Sie dafür ca. eine halbe Stunde ein.

Den Zugangslink zum Webinar erhalten Sie per E-Mail einen Werktag vor Webinarbeginn.
Ihr Webinar läuft mit dem Video-Conferencing-System alfaview®. Technische Voraussetzungen für die Teilnahme: Desktoprechner oder Notebook mit Betriebssystem Microsoft Windows 7 oder neuer (nur 64-bit) oder Apple macOS 10.12 (Sierra). Headset mit Mikrofon sowie Webcam. Die Internetverbindung sollte mindestens eine Bandbreite von 6 MBit/s haben, empfohlen sind 16 MBit/s. Wir empfehlen, kein WLAN, sondern eine drahtgebundene Internetverbindung zu nutzen.
Bitte laden Sie die Software des Video-Conferencing-System alfaview® auf Ihren Rechner. Auf mobilen Endgeräten ist alfaview® derzeit nur für iPadOS verfügbar.
Unter  https://www.webinare-vhs.de/was-sie-benoetigen finden Sie ausführliche Informationen.
Webinar

Kristin Klein Hauptdozentin